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Cozinha de Antigamente – Oficina de Sabores e Saberes

Sessão de confeção da tradicional carne assada

18 de junho | Pavilhão Multiusos | 11h00

No dia 18 de junho, decorreu no Pavilhão Multiusos uma sessão experimental interna no âmbito do projeto “Cozinha de Antigamente”, promovido pelo Ecomuseu do Corvo. Esta ação surge na sequência de um longo trabalho de recolha participativa da gastronomia tradicional da ilha, iniciado em 2022 com o envolvimento direto da comunidade corvina.

Nesta sessão, foi recriada a carne assada tradicional, um prato marcante da época festiva do Espírito Santo, profundamente enraizado nas práticas alimentares da ilha. A atividade integrou-se na “Oficina de Sabores e Saberes”, uma vertente prática do projeto que visa testar e aprofundar o conhecimento sobre o património alimentar corvino.

A confeção contou com a colaboração da Senhora Conceição Mendes, membro da comunidade que, com grande generosidade, partilhou a sua receita e os saberes associados, resultantes de uma experiência de vida ligada à tradição. Sob a sua orientação, foi possível acompanhar cada etapa do processo, desde a preparação dos ingredientes ao lento assar da carne, enquanto se partilhavam memórias, gestos e histórias à volta do fogão.

O ambiente foi de partilha e reencontro. Os aromas do alho, da cebola, das especiarias e da carne a assar preencheram o espaço, despertando memórias antigas e evocando o sabor genuíno das cozinhas de outros tempos.

O Ecomuseu do Corvo expressa um profundo agradecimento à D. Conceição Mendes pela sua disponibilidade e saber, bem como a todos os que contribuíram com os ingredientes e participaram nesta sessão.

Esta ação interna foi mais um passo na preservação e valorização de um património que é de todos e que se mantém vivo sempre que é partilhado.

Para breve teremos mais uma sessão experimental dedicada a outra receita e com a participação de outro membro da comunidade.

Um bem-haja a todos os que colaboram e ajudam a vivicar o património da ilha do Corvo.

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Workshop de Cinema no Corvo

Entre os dias 13 a 22 de maio de 2025, o Pavilhão Multiusos da ilha do Corvo foi palco do workshop “Atelier de Cinema”, uma iniciativa do Orçamento Participativo dos Açores, com o apoio local do Ecomuseu do Corvo. O curso, orientado pela realizadora Amaya Sumpsi, contou com a participação ativa de formandos locais, proporcionando uma experiência imersiva de formação audiovisual.

Durante nove dias, os participantes tiveram oportunidade de adquirir conhecimentos essenciais de realização e produção de curtas-metragens, explorando tanto o registo documental como a ficção. A formação combinou teoria e prática, culminando na criação de pequenos filmes inteiramente concebidos e produzidos pelos alunos.

Estes trabalhos finais foram partilhados na sessão final , refletindo não só o empenho dos formandos como também o potencial criativo existente na ilha.

O Ecomuseu congratula-se com o assinalável sucesso desta atividade, que contribuiu para o enriquecimento cultural e artístico da ilha, reforçando o papel do Corvo como espaço dinâmico de aprendizagem e criação.

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A Hora da Barreta

Estão abertas as inscrições para a frequência da 2.ª edição formação: “A Hora da Barreta”.
Para participar neste workshop em Barretas do Corvo só necessita inscrever-se.
Quem já se inscreveu no ano transato deverá inscrever-se novamente para nos indicar qual o local da sua preferência para frequentar este curso, uma vez que o mesmo será dinamizado, em simultâneo, no Multiusos e na Casa da Memória.
O curso é gratuito e decorre, à quarta-feira, entre as 16h00 e as 17h00,
Para mais pormenores e inscrições basta seguir o seguinte link:
https://forms.office.com/e/bwubj05Jbm?origin=lprLink
Com esta ação, iniciada em dezembro de 2023, o Ecomuseu pretende preservar o saber fazer.
Trata-se de uma ação prolongada no tempo, que desenvolvemos semanalmente, à quarta-feira, com a duração de apenas uma hora, onde os inscritos podem comparecer conforme a sua disponibilidade.
Pretende-se, assim, transmitir a arte de produzir a típica barreta do Corvo e capacitar a comunidade para a importância da preservação deste património único.
A barreta do Corvo é o resultado de uma necessidade que se aliou à capacidade de criação de um povo que, desde cedo, se viu entregue a si próprio.
Sendo a lã a única matéria-prima na ilha que permitia a confeção do vestuário, também a barreta era feita naquele material, agasalho perfeito para combater o frio nos invernos rigorosos.
Supõe-se que o modelo e a técnica de confeção terão sido transmitidos aos corvinos a bordo das baleeiras americanas que, desde o século XIX, cruzavam os mares dos Açores e aportavam à ilha para fazer a aguada e recrutar homens para as tripulações. Durante as longas viagens no mar alto, estes homens terão aprendido a tricotar e, uma vez regressados, terão transmitido a técnica às suas esposas que passaram a ser as responsáveis pela produção das barretas.
Tal como tem vindo a acontecer pretendemos articular esta atividade com os nossos anciãos, durante a atividade “Encontros com Memória”, com o intuito de com eles reavivarmos memórias de tempos antigos e aprendermos mais sobre este elemento único do património da ilha do Corvo.
Agradecemos o interesse da comunidade pela preservação do património do Corvo!

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A Hora da Barreta

Com o intuito de preservar o saber fazer, temos vindo a dinamizar, desde o dia 13 de dezembro de 2023, a atividade intitulada “A Hora da Barreta”.

Trata-se de uma ação prolongada no tempo, que desenvolvemos semanalmente, à quarta-feira, com a duração de apenas uma hora, onde os inscritos podem comparecer conforme a sua disponibilidade.

Com esta ação pretende-se transmitir a arte de produzir a típica barreta do Corvo e capacitar a comunidade para a importância da preservação deste património único.

A barreta do Corvo é o resultado de uma necessidade que se aliou à capacidade de criação de um povo que, desde cedo, se viu entregue a si próprio.
Sendo a lã a única matéria-prima na ilha que permitia a confeção do vestuário, também a barreta era feita naquele material, agasalho perfeito para combater o frio nos invernos rigorosos.

Supõe-se que o modelo e a técnica de confeção terão sido transmitidos aos corvinos a bordo das baleeiras americanas que, desde o século XIX , cruzavam os mares dos Açores e aportavam à ilha para fazer a aguada e recrutar homens para as tripulações. Durante as longas viagens no mar alto, estes homens terão aprendido a tricotar e, uma vez regressados, terão transmitido a técnica às suas esposas que passaram a ser as responsáveis pela produção das barretas.

Para participar neste workshop em Barretas do Corvo só necessita inscrever-se.

O curso é gratuito e decorre, à quarta-feira, entre as 16h00 e as 17h00, no Multiusos.

As agulhas são emprestadas pelo Ecomuseu, consoante a disponibilidade.

Para mais pormenores e inscrições basta seguir o seguinte link: https://forms.office.com/Pages/ResponsePage.aspx…

Simultaneamente temos vindo a articular esta atividade com os nossos anciãos, durante a atividade “Encontros com Memória”, com o intuito de com eles aprendermos mais sobre este elemento único do património da ilha do Corvo.

Agradecemos o interesse da comunidade pela preservação do património do Corvo!

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Da tosquia à Meada – Formação na área do trabalho e tingimento da Lã

No âmbito da implementação do projeto sobre o ciclo da lã o Ecomuseu do Corvo promoveu, entre os dias 05  a 09 de junho de 2023, em articulação com o CADA – Centro de Artesanato e Design dos Açores,  a 1. ª edição da formação na área do trabalho e tingimento da lã.
A dinamização desta formação faz parte do programa de atividades do Ecomuseu do Corvo, fluxo da ação: vivências e tradições. Integra a componente formativa e expositiva, com vista à promoção do empreendedorismo e à integração de fatores de inovação em setores económicos tradicionais e, ou, áreas de negócios emergentes, tais como o artesanato, produtos locais, áreas criativas, entre outros.
Plano de trabalho:

. Seleção da lã após a tosquia

. Lavagem da lã

. Cardação e penteação

. Iniciação à fiação

. Princípios da tinturaria natural

. Mordentagem da lã

. As principais plantas tintureiras

. Tingimentos com algumas plantas tintureiras

O curso, de 20 horas, foi ministrado por Guida Fonseca uma formadora com reconhecido trabalho e experiência na área, responsável por inúmeros projetos semelhantes no território continental português.

Esta é uma ação de dinamização cultural de extrema importância, pois esta formação permitirá viabilizar a preservação deste elemento patrimonial, bem como a dinamização de ações de valorização e vivificação do Património e das tradições corvinas. 

https://www.facebook.com/rtpacores/videos/212021741730456

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2.ª Edição do Curso de Formação em Iniciação às Técnicas de Tecelagem

O Ecomuseu do Corvo promoveu, pelo segundo ano consecutivo, a 2.ª edição do curso de formação em iniciação às técnicas de tecelagem. O curso decorreu no Pavilhão Multiusos, entre os dias 22 e 27 de maio, em horário pós laboral.

A dinamização desta formação faz parte do programa de atividades do Ecomuseu do Corvo no âmbito do fluxo da ação: vivências e tradições.

Integra a componente formativa e expositiva, com vista à promoção do empreendedorismo e à integração de fatores de inovação em setores económicos tradicionais e/ou áreas de negócios emergentes, tais como o artesanato, os produtos locais e as áreas criativas.

O curso foi ministrado por um formador com vasta experiência e trabalho reconhecido na área da tecelagem, Fernando Pereira, responsável por inúmeros projetos semelhantes no território continental do país. Esta é uma ação de dinamização cultural de extrema importância, na medida em que esta formação permitirá viabilizar a preservação e vivificação deste importante elemento patrimonial da ilha do Corvo.

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As Boas Práticas para uma Conservação Preventiva de Documentos

Decorreu entre os dias 03 a 06 de abril de 2023, das 17h30 às 19h30, no Pavilhão Multiusos do Corvo, a ação de sensibilização com sessão prática “As Boas Práticas para uma Conservação Preventiva de Documentos”.
Com esta ação pretendeu-se promover o conhecimento de conceitos relacionados com a preservação, conservação e restauro do património, neste caso em específico, dos documentos fotográficos; Dar a conhecer qual o caminho para se tornar num conservador-restaurador e qual a ética de trabalho implícita; Dar a conhecer os fatores de degradação e de risco a que a fotografia está sujeita; Sensibilizar para os problemas de conservação da fotografia; Contribuir para o reconhecimento da necessidade de uma manutenção, de forma a salvaguardar este património pessoal; Contribuir para o conhecimento das boas práticas de prevenção, tendo por fim último, o abrandamento do ritmo de envelhecimento dos materiais constituintes, das fotografias.
A ação foi dinamizada por Rita Nascimento.
Rita Carmen Reis Nascimento, natural da ilha de S. Jorge, pós-graduou-se em Turismo Cultural em 2021, pela Universidade dos Açores. Tornou-se mestre pela Universidade Politécnica de Valência em 2016 e licenciada pelo Instituto Politécnico de Tomar em 2012, em Conservação e Restauro. Desde em 2012, que trabalha como conservadora-restauradora, tendo sido a área de maior desempenho a de documentos gráficos. Atualmente é técnica superior de Conservação e Restauro no Museu Francisco de Lacerda (desde 2022).
Um agradecimento aos nossos parceiros nesta ação: Museu Francisco de Lacerda e Biblioteca Pública e Arquivo Regional João José da Graça.

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Férias no Ecomuseu

Durante os meses de julho e agosto foram desenvolvidas atividades infantojuvenis no âmbito da educação patrimonial e lazer.

As atividades contaram com muito dinamismo e participação dos mais pequenos!

Leitura na Praia

Oficina de Pintura

Caminhadas à Quinta

Cinema à Sexta

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Formação “Iniciação às Técnicas de Tecelagem”

Entre os dias 31 de maio e 9 de junho, decorreu a Formação “Iniciação às Técnicas de Tecelagem” no Espaço Cultural Multiusos.

Várias foram as aprendizagens realizadas! Criar um projeto, urdir a teia, carregar o tear, etc.

Durante a formação foi possível carregar o tear típico do Corvo, com a teia e pronto a tecer.

Convidamos toda a comunidade a visitar-nos e a reviver tradições antigas.

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Férias no Ecomuseu

Terminámos as Férias da Pascoa no Ecomuseu!

Foram duas semanas de atividades onde aprender é divertido!

Deixamos aqui o registo de alguns momentos com os nossos mais novos.

É tão bom ser feliz fazendo os outros felizes! Boa Páscoa a todos!

Programa:

07/04/2022 – das 14h30 às 15h30 –  Sessão de cinema – Extensão Cine’Eco (1.º, 2.º e 3.º ciclos)
07/04/2022 – das 15h30 às 16h45 –  Sessão de cinema – Extensão Cine’Eco (alunos do terceiro ciclo e do ensino secundário)

08/04/2022 – Educação ambiental e Patrimonial – “Faz o teu moinho de vento” (alunos do 1.º e 2.º ciclos)
Pretende-se com esta atividade explicar o engenho do moinho, demonstrar a importância dos moinhos na História do Corvo e sensibilizar para a preservação dos moinhos.
No final cada criança irá construir um moinho de vento com materiais reutilizáveis. Apenas será necessário trazerem o estojo escolar.

12/04/2022 – Educação ambiental e Patrimonial – “Vamos Tecer” (alunos do 1.º e 2.º ciclos)
Pretende-se com esta atividade explicar a importância do tear antigamente e no presente, mostrar a ação de urdir e sensibilizar para a preservação dos teares.
O Ecomuseu oferece os materiais para cada criança elaborar o seu tear de cartão.

13/04/2022 – Jogos do Património e Caça ao Ovo (alunos do 1.º e 2.º ciclos)
Realização de vários jogos didáticos:
Torneio quarteto de marcas; puzzle do património; Jarmo Corvino e Enigma da fechadura.