Cozinha de Antigamente – Oficina de Sabores e Saberes
Confecção da Tradicional Carne Assada18 de junho | Pavilhão Multiusos | 11h00 No âmbito do projeto Cozinha de Antigamente, o Ecomuseu do Corvo tem vindo, desde 2022, a realizar uma recolha participativa da gastronomia tradicional da ilha, com o contributo direto da comunidade corvina. Este trabalho tem permitido identificar, registar e valorizar receitas, práticas e […]
