Ecomuseu do Corvo
Cozinha de Antigamente – Oficina de Sabores e Saberes valoriza tradições gastronómicas do Corvo O Ecomuseu do Corvo promove nos dias 7 e 8 de julho, pelas 14h00, no Pavilhão Multiusos, mais uma edição da Oficina de Sabores e Saberes, integrada no projeto Cozinha de Antigamente. Na segunda-feira, dia 7, será confecionado pão de milho […]
Cozinha de Antigamente – Oficina de Sabores e Saberes valoriza tradições gastronómicas do Corvo O Ecomuseu do Corvo promove no dia 22 de julho, às 10h30, no Pavilhão Multiusos, mais uma edição da Oficina de Sabores e Saberes, integrada no projeto Cozinha de Antigamente. Nesta sessão, serão confecionadas duas receitas tradicionais corvinas: o pão mexido […]
No próximo dia 10 de setembro, pelas 10h00, no Pavilhão Multiusos, o Ecomuseu do Corvo promove mais uma sessão da Oficina de Sabores e Saberes, integrada no projeto Cozinha de Antigamente. Nesta ocasião, será recriada uma sopa típica da época: a sopa de abóbora com milho. Para além da confeção, procurar-se-á compreender que ingredientes e […]
o próximo dia 22 de outubro, pelas 14h00, no Pavilhão Multiusos, o Ecomuseu do Corvo realiza mais uma edição interna da Oficina de Sabores e Saberes, integrada no projeto Cozinha de Antigamente. Nesta sessão, será recriada a tradicional receita de "Couves fritas", explorando não apenas o modo de confeção, mas também os ingredientes e técnicas […]
No próximo dia 30 de outubro, pelas 14h30, o Pavilhão Multiusos acolhe mais uma edição interna da Oficina de Sabores e Saberes, promovida pelo Ecomuseu do Corvo, no âmbito do projeto Cozinha de Antigamente. Desta vez, será recriada a receita tradicional de "Couves com feijão", com especial atenção ao modo de confeção, aos ingredientes utilizados […]
O Ecomuseu do Corvo prossegue a sua atividade participativa “Cozinha de Antigamente – Oficina de Sabores e Saberes”, dando continuidade ao trabalho de valorização e preservação das tradições gastronómicas da ilha. A próxima sessão realiza‑se no dia 21 de maio, às 14h00, no Pavilhão Multiusos, onde será confeccionado o arroz doce. A preparação será orientada, […]
O Ecomuseu do Corvo dá continuidade à atividade participativa “Cozinha de Antigamente – Oficina de Sabores e Saberes”, prosseguindo o trabalho de valorização e preservação das tradições gastronómicas da ilha. A próxima sessão terá lugar no dia 31 de maio, às 09h00, no Pavilhão Multiusos, e será dedicada à confeção de polvo guisado à moda […]
No dia 25 de junho, às 11h00, junto à Casa da Memória, venha participar numa sessão especial da Cozinha de Antigamente. Desta vez, o encontro assume a forma de uma demonstração gastronómica aberta à comunidade, dedicada à tradicional sopa de agrião. Um momento de partilha, sabores e memórias, onde a comunidade se junta para celebrar […]
No próximo dia 10 de julho, às 11h30, junto à Casa da Memória, venha participar numa sessão especial da Cozinha de Antigamente. Desta vez, o encontro assume a forma de uma demonstração gastronómica aberta à comunidade, dedicada ao tradicional arroz de lapas. Um momento de partilha, sabores e memórias, onde a comunidade se junta para […]