{"id":99,"date":"2021-07-23T11:03:37","date_gmt":"2021-07-23T11:03:37","guid":{"rendered":"https:\/\/ecomuseu-corvo.cultura.azores.gov.pt\/?page_id=99"},"modified":"2023-12-19T17:47:17","modified_gmt":"2023-12-19T18:47:17","slug":"the-sedge-cyperus-esculentus-a-corvos-heritage","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/ecomuseu-corvo.cultura.azores.gov.pt\/en\/the-sedge-cyperus-esculentus-a-corvos-heritage\/","title":{"rendered":"A jun\u00e7a (Cyperus esculentus): um patrim\u00f3nio do Corvo"},"content":{"rendered":"

O cultivo da jun\u00e7a remonta a \u00e9pocas bastante long\u00ednquas da hist\u00f3ria da humanidade e os registos surgem um pouco por todo o mundo, por entre t\u00famulos eg\u00edpcios das primeiras dinastias (Serrallach, 1927), autores persas e \u00e1rabes e tamb\u00e9m chineses (Dragendorff, 1898).
Ter\u00e1 chegado \u00e0 Pen\u00ednsula Ib\u00e9rica pela m\u00e3o dos \u00e1rabes durante a Idade M\u00e9dia e da\u00ed chegou aos A\u00e7ores por a\u00e7\u00e3o dos seus colonos.<\/p>\n\n\n

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A partir do s\u00e9culo XVII, at\u00e9 meados do s\u00e9culo XIX, a popula\u00e7\u00e3o do Corvo viveu ostracizada pela elevada carga de impostos anuais pagos ao donat\u00e1rio e mais tarde, extinguidas as donatarias, \u00e0 Coroa.
40 moios de trigo, 800 varas de pano de l\u00e3 e 80 mil r\u00e9is em dinheiro, eram o contributo dos corvinos que, pelas dif\u00edceis condi\u00e7\u00f5es em que viviam, chegaram a suplicar ao Rei que os deixassem partir para o Brasil onde pudessem trabalhar e viver melhor.
Pago o imposto de trigo, pouco mais restava do que as sementes para o pr\u00f3ximo ano, levando a que tivessem de encontrar uma alternativa, as sementes de jun\u00e7a com que tamb\u00e9m alimentavam os porcos.
Em 1831, um grupo de corvinos, sabendo da presen\u00e7a de D. Pedro em Angra do Hero\u00edsmo, decidiram ir at\u00e9 l\u00e1 mostrar-lhe o p\u00e3o negro que comiam, o p\u00e3o de jun\u00e7a, apelando \u00e0 sua interven\u00e7\u00e3o. Mouzinho da Silveira, ent\u00e3o ministro do reino, comovido com a agrura do povo corvino ordenou a redu\u00e7\u00e3o dos impostos; em Maio de 1832 o imposto em dinheiro foi abolido, os rebanhos distribu\u00eddos pelas pessoas e a quantidade de trigo pago reduzido a metade.
Este evento marca uma mudan\u00e7a profunda nas condi\u00e7\u00f5es e vida dos corvinos e leva a que, gradualmente, a jun\u00e7a v\u00e1 sendo substitu\u00edda pelo trigo e pelo milho. O seu cultivo fez-se at\u00e9 \u00e0s primeiras d\u00e9cadas do s\u00e9culo XX, fazendo ainda parte, por isso, das mem\u00f3rias dos mais velhos.<\/p>\n\n\n

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Para garantir a sua preserva\u00e7\u00e3o prolongada, os corvinos constru\u00edram um grande n\u00famero de covas de jun\u00e7a, silos subterr\u00e2neos em forma de garraf\u00e3o, selados com uma laje de pedra e terra, onde armazenavam a jun\u00e7a.
Hoje em dia conhecem-se alguns exemplares mas ainda muitos estar\u00e3o por redescobrir.<\/p>\n<\/div>

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  • Ruy, J. 2018. A Ilha do Corvo que Venceu os Piratas. \u00c2ncora Editora. <\/li>\n<\/ul>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    O cultivo da jun\u00e7a remonta a \u00e9pocas bastante long\u00ednquas da hist\u00f3ria da humanidade e os registos surgem um pouco por todo o mundo, por entre t\u00famulos eg\u00edpcios das primeiras dinastias […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":3071,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-99","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ecomuseu-corvo.cultura.azores.gov.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/99","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ecomuseu-corvo.cultura.azores.gov.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/ecomuseu-corvo.cultura.azores.gov.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ecomuseu-corvo.cultura.azores.gov.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ecomuseu-corvo.cultura.azores.gov.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=99"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/ecomuseu-corvo.cultura.azores.gov.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/99\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3276,"href":"https:\/\/ecomuseu-corvo.cultura.azores.gov.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/99\/revisions\/3276"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ecomuseu-corvo.cultura.azores.gov.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3071"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ecomuseu-corvo.cultura.azores.gov.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=99"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}